七代人，六个渔老大

千年古镇，闻名渔港，一代代渔民居港而生，袁氏家族凭借一代代手口相承的技艺，在这里沿续到了今天的第八代。

每一代人都带着一颗谦卑的心，以及严谨的产品标准，同时也相信一些朴素的道理。所有的海鲜都来自于天地的无私，我们的身上流淌着祖辈作为渔民对大海的热爱。

我们接过了父辈的生存技能，更接手了新时代的探索与永不停止的品质要求，不断去链接大自然与未来，思考更温暖恒久的生活意义。

关爱大海，
也会不断收获大海的馈赠

接受大海的哺育，我们也在呵护大海的健康，我们至始遵循海鲜生态循环，每年休渔生养，捕大放小。

即使在科技日益发展的今天，依然在坚持使用“传统流网捕捞”方法，并将网眼限制在中国规定的范围之内(13厘米)，以己之力，践行海鲜生态平衡。

流网捕捞法，为传统渔民捕捞方法，用渔船拖曳一张垂直的大网，置于海洋的深处，当鱼类冲撞到网上时，即被捕获。

从大海到餐桌，
全产业链一路呵护

为确保每一份吕四海鲜的“至鲜”品质，公司引进目前世界上速冻效果优秀的液氮速冻设备，改造了专属的“液氮隧道生产线”，实现了水产品-196度科技锁鲜，同时配备200平米-25度冷藏地面库，构建了在吕四渔港有话语权的液氮冷冻系统。