近些年来，我国食材市场已进入万亿级规模，在消费升级和营销模式迭代的时代背景下，华墨集团打造了第三版图-华食展，于2021年6月18日-20日在上海会展中心成功举办。

华食展现场设立了水产品及冷冻速冻产品、水果蔬菜食品等等8大主题展区，总规模达38000平方米。吕四至鲜受到主办方邀请，在冷冻速冻食品展厅设立展位，推出各种海鲜科普讲座和试吃活动，受到了与会观众的热烈欢迎。

此次会展，至鲜也重点推出了三大爆品：

1、俗称带鱼中爱马仕的吕四油带，是黄海代表作，表层银脂丰富，油嫩鲜香，来自全球至优港口吕四渔港

2、液氮速冻黑科技下宛如刚出海般鲜的吕四梭子蟹，表壳青透，只只饱满！无污染海域捕捞，拒绝养殖。

3、虾膏满背的吕四金钩虾，膏肥，个大，肉厚，无空膏。优质水域孕育至优品质。

活动现场更是设有“至鲜小课堂”讲座，讲解科普大部分人都不知道的海鲜冷知识，至鲜爆品为什么会如此火热，以及日常烹饪小技巧，含金量+趣味性十足。

参展期间，至鲜特邀星级大厨，为到来的每一位客人提供试吃，以及专业的产品讲解。重视每一位顾客的食之感受，接纳反馈和建议，以谦虚的心和更严格的标准要求为更好的企业发展和优化做出努力。

展会上，至鲜获得由CFIE华食展组委会颁布的2021年度CFIE华食展618食材订货节受欢迎品牌，作为新零售国货海鲜品牌，至鲜始终坚持“做优秀的品质，让老板姓吃的上新鲜的吕四海鲜”的品牌理念，自由船队出海捕捞，液氮锁鲜，冷链到家，线上线下，全产业链布局。未来，至鲜也继续坚持高品质要求,坚持对消费者和行业的敬畏之心,共谋行业发展共创价值。